Puro Caju 185g – Creme de castanha de caju com cacau

O Puro Caju é nosso produto mais brasileiro. Feito somente com castanha de caju que já era preciosa para os índios Tupis desde a antiguidade.

Pra fazer esse creme lindo as castanha de caju são torradas e depois moídas até virar um creme lisinho e perfeito em moinho de pedra por pelo menos 24 horas.

É um produto feito em escala limitada , por isso você sempre vai ter em mãos um produto rico e fresco.

Rende até 3 litros de leite de castanhas ou 1 litro de creme de leite vegetal.

Prepare queijos, brigadeiro, sorvete, coberturas e recheios de bolos e tudo o que sua imaginação permitir. O nosso creme de castanhas é  versátil, saboroso e sua textura impressiona o paladar e oferece uma experiência sensorial única. Essencial na cozinha vegana pois substitui o leite e seus derivados.

Sugestão de uso

• Coma puro de colher
• Com frutas e granola
• Em pães e torradas
• Para rechear tapioca e panqueca
• Coberturas de bolos
• Engrossar currys, sopas e cremes
• Substitui creme de leite em risotos, massas, strogonoff
• Preparar molho branco vegano
• Finalizar legumes
• Molho de salada e maionese
• Preparar base para sorvete
• Preparar leite de castanha de caju super rápido e instantâneo, 1 pote rende até 3 litros de leite vegetal
• Enriquecer vitaminas, smoothies e shakes
• Preparar brigadeiro, cobertura e recheio de bolos

Ingredientes

Castanha de caju levemente torrada (nós mesmo que torramos).

NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM CASTANHA DE CAJU ALÉRGICOS: pode conter traços de leite . Não é usado nenhum laticínio na composição!

Aspectos físicos e de consevação

Pode apresentar desprendimento de óleo no topo do creme. Para homogeneizar novamente, basta misturar com uma colher.

Validade

Validade 12 meses. Após aberto consumir em até 45 dias.