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A farinha de banana verde tem poderes muito maiores que a banana madura para o organismo. Além de ter todos os benefícios da banana comum, possui uma substância chamada amido resistente, característico em frutas verdes. Esse amido não é digerido durante o processo digestivo, apenas quando chega ao intestino grosso é que algumas bactérias do nosso organismo começam a digerir e liberar os nutrientes da farinha.
É possível utilizar a farinha de banana verde de várias formas:
Farinha de banana verde integral.
SEM GLÚTEN | SEM LACTOSE | SEM AÇUCAR | VEGANO | ORGANICO |
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Porção de 25g (2 col. sopa) | ||
Quantidade por porção | %VD(*) | |
Valor Energético | 94,6 kcal/397KJ | 4,7% |
Carboidrato | 22,2g | 7,4 % |
Proteína | 1g | 1,3 % |
Gordura Total | 0,2g | 0,4 % |
Gordura Saturada | 0g | 0 % |
Gordura Trans | 0g | ** |
Fibra | 0,8g | 3,2% |
Sódio | 0mg | 0 % |
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas. | ||
(**) Valor Diário não estabelecido. |
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